Bando di concorso per responsabile cucina presso la RSA di Tignale

Si comunica che sul portale Inpa all’indirizzo:

 https://portale.inpa.gov.it/ui/public-area/concoursedetail/6e25d3994e374224b6314de0dac4bf47

e sul sito dell’Azienda Speciale Tignale Servizi Manlio Bonincontri all’indirizzo: https://one33.robyone.net/128/IT/entities/single/31a76271-a6f8-4467-b89b-fea6a21aee6d

è stato pubblicato il bando per l’assunzione a tempo pieno e indeterminato di un responsabile di cucina presso la Casa di Riposo di Tignale.

La domanda dovrà essere presentata esclusivamente sul portale Inpa, registrandosi con SPID o CIE o CNS, entro le ore 12.00 del 12 gennaio 2026.

Principali requisiti specifici richiesti:

-         Diploma di scuola secondaria di secondo grado ad indirizzo alberghiero “Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera” (settore cucina)- titolo quinquennale e 3 anni di esperienza professionale documentata in brigata di cucina;

-         Diploma di “Operatore dei Servizi di Ristorazione” con focus su cucina, con titolo ottenuto di qualifica professionale e 5 anni di esperienza professionale documentata in brigata di cucina;. (titolo conseguito prima della riforma scuola alberghiera ad indirizzo professionale triennale);

-         Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e della sicurezza alimentare;

-          Possesso dell’attestato HACCP in corso di validità.